Kazalo vsebine
Na kratko: Za vsako površino v kuhinji izberite namensko profesionalno čistilo: za pečico čistilo za zapečene maščobe, za napo in mastna tla razmaščevalec, za cvrtnik namenske tablete, za kuhalno ploščo razmaščevalec ali čistilo za steklokeramiko, za nerjaveče jeklo čistilo za inox, za pipe in korita čistilo proti vodnemu kamnu, za odtoke čistilo za odtoke, za dezinfekcijo pa namensko razkužilo za površine. Ob čistilih potrebujete še ustrezne pripomočke, kot so gobice, mikrovlaknaste krpe, rokavice in plastenke z razpršilko.
V zadnjem času smo prejeli kar nekaj vprašanj naših strank na temo “Katero čistilo uporabiti za čiščenje objekta?”. Tako smo se odločili, da zadevo malenkost poenostavimo ter vam vizualno prikažemo izbiro pravih čistil za različne površine v objektu. V prvem delu tako pričenjamo z izborom pravih čistil za čiščenje kuhinje! Ostala čistilna sredstva za kuhinjo najdete tukaj!

Pečica
Iz naše prakse
V profesionalnih kuhinjah pogosto vidimo čiščenje z neustreznim sredstvom. Pečico na primer čistijo z navadnim razmaščevalcem, ki zapečene maščobe ne bo odstranil tako kot profesionalno čistilo za pečice, na primer Bis Dimal Spray ali Sanitec Fornonet.
Napa
Cvrtnik
Kuhalna ali steklokeramična plošča
Nerjaveče jeklo
Talne površine
Iz naše prakse
Podobno je pri tleh. Za ostanke živil, na primer škroba na keramičnih tleh, je potrebno ustrezno sredstvo, kot je Sanitec Sirpav HC, ki je namenjeno prav odstranjevanju ostankov živil s tal v kuhinjah in živilskih obratih. Če niste prepričani, katero čistilo potrebujete za posamezno površino, vam ga predlaga naš Svetovalec čistil.
Vodovodne pipe in korita
Odtoki
Dezinfekcija površin
Priporočeni pripomočki
Koristne povezave
- Izbira pravega čistila – Sanitarije
- Najcenejša čistilna sredstva
- Uporaba pH vrednosti pri čiščenju
- Čiščenje kuhinjske nape
- Kako očistiti profesionalni kavomat?
O avtorju
Jan Karan je magister ekonomije in vodja marketinga v družinskem podjetju Karan & Delfin d.o.o., kjer od leta 2017 aktivno sodeluje pri razvoju podjetja, oblikovanju ponudbe in odnosih s poslovnimi partnerji.
Svoje znanje in izkušnje usmerja predvsem v področje profesionalne higiene ter je tesno vključen v razvoj in implementacijo naprednih higienskih sistemov za poslovne uporabnike. Pri tem se osredotoča na rešitve, ki podjetjem omogočajo boljši nadzor nad porabo, optimizacijo stroškov ter učinkovitejše in bolj trajnostno upravljanje higiene.
Pri svojem delu povezuje marketing, prodajo in dobro razumevanje potreb poslovnih uporabnikov. Pri pripravi strokovnih vsebin izhaja iz praktičnih izkušenj in konkretnih primerov iz poslovnega okolja, zato je njegov pristop usmerjen v uporabne rešitve, merljive učinke in dolgoročno izboljšanje higienskih procesov.







































Morda vas zanima tudi
Vodiči
Čiščenje pečice v gostinstvu: profesionalni vodnik
Kako v restavracijah, menzah in pekarnah čistimo pečice in konvektomate, katero čistilo raztopi zapečeno maščobo in kako čiščenje zabeležimo po HACCP.[...]
Aktualno
Profesionalni vs. domači čistilni robot — zakaj je razlika tako velika?
Profesionalni čistilni robot ni le dražja različica domačega robota, temveč povsem druga kategorija naprave. Preverite ključne razlike v zmogljivosti, navigaciji, načinu čiščenja, avtonomiji in povračilu investicije.[...]
Vodiči
Čistilni robot za pisarne — kaj mora izpolniti profesionalni stroj?
Čistilni robot za pisarne mora čistiti pod mizami, delovati tiho med zaposlenimi in samodejno prepoznati preproge. 6 ključnih zahtev za izbiro pravega stroja, uradne specifikacije Gausium Phantas (540 × 440 mm, < 65 dB, 0 mm robno čiščenje) in primer iz pisarne MANIFEST — 500 m² v celoti s preprogo.[...]
Vodiči
Koliko stane robotski čistilni stroj? ROI izračun za slovensko podjetje
Koliko vas dejansko stane čistilno osebje v Sloveniji? Celoten strošek delodajalca za čistilca v 2026 znaša 2.180–2.650 €/mesec — vključno z obvezno božičnico. Primerjamo ga z investicijo v robotski čistilni stroj Gausium, pokažemo dejanske rezultate iz letališča Heathrow in podamo orientacijske povračilne dobe za različne tipe objektov.[...]
Vodiči
Na kaj paziti pri izbiri robotskega čistilnega stroja? 8 ključnih kriterijev
Trg robotskih čistilnih strojev ponuja zelo različne ravni tehnologije. Pripravili smo 8 ključnih kriterijev, ki vam pomagajo ločiti vrhunski stroj od povprečnega — od navigacije in umetne inteligence do cloud platforme in GDPR skladnosti.[...]
Aktualno
Novi produktni katalog 2026!
Predstavljamo novi produktni katalog Karan & Delfin za leto 2026! Kompaktnejši, a z več izdelki in izobraževalnimi vsebinami kot kadarkoli prej. Med novostmi so profesionalna čistila Saponia za živilsko industrijo, hotelska kozmetika Nefel in robotski čistilni stroji Gausium. Prelistajte ga in odkrijte pravo rešitev za vaše potrebe.[...]
Vodiči
Čistilni robot za zdravstvo — 5 zahtev za bolnišnice, klinike in domove
Čistilni robot za zdravstvo: 5 zahtev za bolnišnice, klinike in domove za starejše. Gausium Phantas za hodnike (0 mm robno čiščenje, < 65 dB) in Scrubber 50 za večje prostore (do 1.300 m²/h, 80 % recikliranje vode). 3 primeri iz bolnišnic v Španiji, na Madžarskem in Japonskem.[...]
Vodiči
Čistilni robot za skladišče in proizvodnjo: pometanje, čiščenje s krtačo ali oboje?
Čistilni robot za skladišče — kdaj potrebujete pometanje, kdaj čiščenje s krtačo in kdaj oboje? Odločitvena tabela po tipu umazanije, uradne specifikacije Gausium Beetle Pro in Scrubber 75, tandem pristop za popolno industrijsko čistočo ter 5 vprašanj pred nakupom.[...]