Lopata za živila Igeax, modra

Lopata za živila Igeax, modra je profesionalna enodelna lopata iz polipropilena z oblikovanim ročajem, certificirana za stik z živili. Enodelna izvedba brez stikov, razpok ali skritih votlin zagotavlja najvišjo higiensko raven, saj ne nudi mest, kjer bi se nabirala umazanija ali bakterije. Modra barva ustreza HACCP kodiranju.

Ključne prednosti lopate Igeax

• Monoblok izvedba: enodelna konstrukcija brez razpok in stikov preprečuje nabiranje umazanije in bakterij, kar je ključno za HACCP higienske protokole.
• Več certifikatov: skladna z REACH (EC 1907/2006), FDA CFR Title 21, EU 1935/2004 (stik z živili), EU 10/2011 (plastični materiali za stik z živili) in EU 2023/2006 (Good Manufacturing Practices – GMP).
• HACCP barvno kodiranje: modra barva omogoča sistemsko ločevanje opreme po tipih živil in zmanjšuje tveganje za navzkrižno kontaminacijo.
• Temperaturna odpornost: polipropilen prenese temperature od −20 °C do +80 °C.
• Oblikovan ergonomski ročaj: dolžina 1100 mm omogoča delo v pokončnem položaju brez sklanjanja, kar zmanjšuje obremenitev hrbtenice pri večurni uporabi.
• Primerna za večje količine: dimenzije 280 × 150 mm in neto teža 1,6 kg jo uvrščajo med profesionalne lopate za industrijsko predelavo živil.
• Splošna varnost izdelkov: izpolnjuje zahteve EU 2023/988 o splošni varnosti izdelkov za živilsko industrijo.

Za koga je primerna lopata za živila Igeax?

• Mesarije in klavnice: ločevanje opreme po tipih izdelkov v HACCP protokolih z ustrezno barvno oznako.
• Pekarne, slaščičarne in proizvodnja testenin: premeščanje moke, sladkorja, suhih sestavin in surovin pri industrijski predelavi živil.
• Velike profesionalne in industrijske kuhinje: menze, hotelske kuhinje, catering podjetja in bolnišnične kuhinje za delo z večjimi količinami živil.
• Predelovalna in živilska industrija: obrati s strogimi HACCP/GMP protokoli, kjer je certifikat za stik z živili in barvno kodirana oprema standardna zahteva.

Lopata je na voljo tudi v drugih HACCP barvah za sistemsko ločevanje delovnih območij. Idealno v kombinaciji z drugimi pripomočki Igeax za živilsko industrijo, kot so lopata z luknjami Igeax (sito) za odcejanje in zajemalka Igeax 500 ml. Oglejte si celotno ponudbo pripomočkov za živilsko industrijo.

Tehnične specifikacije

• Pakiranje: 1 kos
• Dimenzije (D × Š × V): 280 × 150 × 1100 mm
• Neto teža: 1,6 kg
• Material: polipropilen (PP)
• Barva: modra (HACCP kodiranje)
• Temperaturna odpornost: −20 °C do +80 °C
• Certifikati: stik z živili, REACH (EC 1907/2006), FDA CFR Title 21, EU 1935/2004, EU 10/2011, EU 2023/2006 (GMP), EU 2023/988
• Namen uporabe: premeščanje in delo z večjimi količinami živil v živilsko predelovalni industriji
• Posebnost: izdelek po naročilu (rok dobave cca. 30 dni)