Pripomočki za živilsko industrijo

Pripomočki za živilsko industrijo so specializirana barvno kodirana orodja (Igeax, Vikan), zasnovana po HACCP smernicah za varno čiščenje v pekarnah, mesnicah in drugih prehrambenih obratih. Izdelani so iz materialov primernih za stik s hrano, odpornih na kemikalije in sterilizacijo, kar zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije in izpade proizvodnje.

Široka paleta krtač, metel, lopat ter strgal omogoča hitro, učinkovito in skladno vzdrževanje najvišjih higienskih standardov. Preverite našo ponudbo in zagotovite vrhunsko higieno v svojem prehrambenem obratu.

BARVE PRIPOMOČKOV ZA ČIŠČENJE V ŽIVILSKI INDUSTRIJI

Čistilni pripomočki v živilskem sektorju so barvno kodirani po HACCP standardih – na voljo so v petih barvah (bela, rumena, rdeča, zelena, modra). Takšno kodiranje preprečuje stik med orodji za surovo in toplotno obdelano hrano ter ločuje alergene. Modra barva je najpogostejša, saj na modrih površinah prej opazimo ostanke ali tujke, kar povečuje samo varnost proizvodnje.

Barvno kodiranje je del obveznega nadzora kakovosti – raziskave kažejo, da strožji higienski protokoli in ustrezna oprema izboljšajo splošno varnost hrane. Naši pripomočki krepijo učinkovitost HACCP sistema in skladnost z zakonodajo v pekarnah, mesnicah, mlekarnah in drugih prehranskih obratih.

LASTNOSTI PRIPOMOČKOV ZA ŽIVILSKO INDUSTRIJO

Za pripomočki za čiščenje v živilski industriji je zaželeno da so:

• na voljo v vseh 5 barvah HACCP,
• dolgo obstojni in kakovostni,
• odporni proti vročini, detergentom in rji,
• vodoodporni in hitro sušeči,
• imajo možnost sterilizacije v avtoklavu,
• proizvedeni samo iz surovin, odobrenih za stik s hrano,
• higiensko oblikovani za enostavnejše čiščenje.

VODILNE BLAGOVNE ZNAMKE IN IZDELKI

Med priznanimi blagovnimi znamkami v kategoriji pripomočkov za živilsko industrijo sta Igeax in Vikan. Igeax predstavlja sodobno linijo profesionalnih pripomočkov za higienično čiščenje v živilski industriji. Njihova HACCP serija zajema široko serijo izdelkov v petih barvah, kar omogoča popolno prilagoditev potrebam obratov. Pripomočki Igeax so izdelani iz higienskege plastika, ki preprečuje bakterijsko kontaminacijo. Certificirani so skladno z EU predpisi o stiku s hrano (npr. Uredba 1935/2004), so posebej odporni na kisline ter primerni za sterilizacijo.

Zagotavljanje higiene in izpolnjevanje standardov sta ključnega pomena za vsako podjetje, še posebej za tista, ki delujejo v živilski industriji. Izberite prvovrstne pripomočke za čiščenje v živilskem sektorju priznane blagovne znamke Igeax!